一般的な大手ビールの11~12倍のホップを生のまま使用しています。グラスに注いで新鮮で鮮烈なホップの香りからお楽しみください。柑橘系のフルーツや若草を思わせるホップの香りがガツンと鼻腔を刺激します。口に含むとホップのスパイシーなフレーバーが炸裂します。喉を通り抜けたあともホップのシャープな苦味が余韻となって残ることでしょう。これぞ【摘みたてホップの香りが爆発】するビールです。ビール単体でもお楽しみいただけますが、ピザ、パスタ、フライドチキン、スパイシーな料理、餃子、出汁巻き玉子などなんでも合わせられます。和洋中、ジャンルを問いません。さらに(意外と思われるでしょうが)フルーツタルトなどのスイーツとのペアリングも面白いですよ。ラベルは藤原ヒロユキが描き、デザインしています。藤原はビアジャーナリストだけでなく、イラストレーターとしての顔も持ち「Hot Dog Press」や「Begin」などに連載ページを持っていたキャリアがあります。ラベルには藤原の世界観が溢れています。表面は、与謝野の青空と大江山連峰を背景に、そこに暮らすシカとオオタカが乾杯しています。裏面は、京都与謝野酒造のロゴマークと与謝野ホップちゃん達が並んでいます。
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【ビアスタイル】フレッシュホップ・ヘイジーゴールデンIPA
【アルコール度数】5%
【IBU】50
【使用されている麦芽】大麦麦芽、小麦麦芽
【使用されている京都与謝野ホップの品種】コロンバス、ナゲット、マグナム
【内容量】350ml
※醸造段階で何度も微生物チェックを繰り返す、木内酒造の高い技術により、常温で保管することも可能ですが、冷暗所での保管をお勧めします。
京都与謝野酒造合同会社は20歳未満の方に酒類は販売致しません。20歳未満の方の飲酒は法律上で禁止されています。妊娠中・授乳期の飲酒、飲酒運転はやめましょう。飲んだ後はリサイクル。